鸡脆骨家常做法大全？鸡脆骨的家常做法大全

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本文目录

1. 小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃
2. 茶香鸡脆骨做法
3. 鸡脆骨多种做法

小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃

小炒鸡脆骨的鸡脆做法步骤1.鸡脆骨，很多叫发，常做脆骨常鸡软骨，法大法鸡里蹦，全鸡全鸡膝骨…太多了~放几滴料酒和白胡椒粉简单腌一下，鸡脆20分钟
。常做脆骨常

2.辣椒切两半，法大法小米椒切碎段 ，黄瓜削皮去芯。蒜切段，姜切片 ，葱切碎。

3.锅倒入油，放入姜 ，辣椒翻炒出香味 。

4.放入蒜段和鸡脆骨
，翻炒。

5.肉变色后放入葱花，一小勺老抽 ，一小勺生抽，一小勺鸡精
，翻炒
。

6.鸡脆骨炒两分钟左右，全程大火
，变小熟透后，放入黄瓜丁，放盐。翻炒几下就可以出锅
，黄瓜炒老了就不好吃了
。

7.出锅了~非常好吃哦。

茶香鸡脆骨做法

茶香脆骨的用料

鸡脆骨200克龙井茶一小把（或者绿茶）酱油膏1茶匙干辣椒6个生抽一茶勺鸡精1/2茶勺麦芽糖水2茶勺盐适量蜂蜜1小勺水少许

茶香脆骨的做法步骤

步骤1

鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色 ，捞出沥干油分待用

步骤2

茶叶用开水泡开后 ，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用，炸茶叶的油温不能过高

步骤3

锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀 ，最后大火琳调味汁出锅即可

鸡脆骨多种做法

食材：青.红杭椒，腰果，鸡脆骨和白芝麻

操作过程

1.把鸡脆骨用生粉和盐码味
，然后把腰果用温油炸至黄色，再用热油把鸡脆骨炸熟。

2.然后把杭椒先放入锅中炒，再把腰果和鸡脆骨放入一起翻炒。

3.出锅的时候把芝麻放入翻炒两下即可（调料按自己喜欢的调料放会适合更多人）

好了
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